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廣州去年驗泡麵 逾半含塑化劑 3 Jun 2011, 12:00 am
中國學者去年10月抽檢廣州市售泡麵發現,逾半數的泡麵調味包中含塑化劑。對此,國內學者指塑化劑可讓塑膠具有彈性,因此,泡麵中的調味包袋會添加塑化劑,確有可能溶出、污染泡麵。 據中國財經網報導,中國華南農業大學食品學院副教授柳春紅對廣州市售泡麵與速食米粉檢測,逾半產品驗出塑化劑DBP和DEHP,兩者在調味包中最高含量分別為每公斤59.38毫克和172.15毫克。柳引述英國農漁食品當局規定,人體每公斤體重每天攝取DBP不得逾0.01毫克及DEHP不逾0.05毫克,60公斤重成人每天吃兩包泡麵,體內DBP和DEHP值就可能超標。
詳全文:廣州去年驗泡麵 逾半含塑化劑
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